Esta tarde para merendar mi hijo me pidió crepes.
¿Os recordáis que en febrero estuvimos hablando de "las crêpes" que son como las tortitas que se comen aquí?
Recordad que os conté que se comían en toda Francia a principio de febrero para la fiesta de "la chandeleur". Se trata de voltear una crêpe con una moneda en la mano para garantizar tener abundancia todo el año.
Por cierto, yo cambio la vainilla por azúcar vainillada que encuentro sin problemas en el super y si queréis pdéis prescindir del Grand Marnier.
¡Bon appétit!
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